Contenido en fibra en muestras de pan tostado: valores de fibra bruta y fibra dietética frente a valores del etiquetado

Francisco Jose Heredia Mira; Ana María Troncoso González; Carlos Artacho Ruiz; Isabel María Vicario Romero; B. Alvaro

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 1996
Número: 273
Páginas: 83 - 86
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet004-10-2021
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