Sistemas continuos de control en la producción de alimentos: El "nivel de cloro" en el control de calidad de carne de ave

S. Alonso; Francisco Jose Heredia Mira; María Lourdes González-Miret Martín

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 1998
Número: 297
Páginas: 91 - 98
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet004-10-2021
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