Estrategias empresariales de innovación en la industria del salazón de Bacalao de Andalucía

Inmaculada Martínez de Alba; Gema González Romero

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2012
Número: 26
Páginas: 27 - 38
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet102-08-2022
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# Autor
1Inmaculada Martínez de Alba
2Gema González Romero