Utilidad del color para clasificar los zumos de naranja según su elaboración

Rocío Fernández-Vázquez; Carla María Stinco Scanarotti; María Luísa Escudero-Gilete; Antonio J. Meléndez-Martínez; E. Bejines; Francisco Jose Heredia Mira; Isabel María Vicario Romero

Tipo: Ponencia
Año de Publicación: 2010
Páginas: 347 - 350
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet004-10-2021
CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
No existen datos para la revista de esta publicación.
No existen datos para la revista de esta publicación.
No existen datos para la publicación.
No exiten datos para esta publicación