Remedios Guzmán Guillén

Profesora Titular de Universidad
rguzman1@us.es
Área de conocimiento: Toxicología
Departamento: Nutrición y Bromatología,Tox.y Med.Legal
Grupo: TOXICOLOGIA (CTS-358)
Prog. doctorado: Programa de Doctorado en Farmacia (RD. 99/2011)
Tipo Año Título Fuente
Artículo2021 Influence of refrigeration and freezing in Microcystins and Cylindrospermopsin concentrations on fish muscle of tilapia (Oreochromis niloticus) and tench (Tinca tinca) FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY
Artículo2021 Simultaneous determination of Allium compounds (Propyl propane thiosulfonate and thiosulfinate) in animal feed using UPLC-MS/MS FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY
Artículo2020 A new method for the simultaneous determination of cyanotoxins (Microcystins and Cylindrospermopsin) in mussels using SPE-UPLC-MS/MS ENVIRONMENTAL RESEARCH
Artículo2020 Detection of cylindrospermopsin and its decomposition products in raw and cooked fish (Oreochromis niloticus) by analytical pyrolysis (Py-GC/MS) CHEMOSPHERE
Artículo2020 In vitro assessment of cyanotoxins bioaccessibility in raw and cooked mussels FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY
Artículo2019 Cytotoxic and morphological effects of microcystin-LR, cylindrospermopsin, and their combinations on the human hepatic cell line HepG2 Environmental Toxicology
Ponencia2019 El uso de una escape room como recurso docente en la Facultad de Farmacia IN-RED 2019: V Congreso de Innovación Educativa y Docencia en Red
Ponencia2019 Implementacion de una escape room multidisciplinar como herramienta de aprendizaje en la Facultad de Farmacia: Farmaescape Evaluación de la calidad de la investigación y de la educación superior: XVI FECIES. Libro de actas
Revisión2019 Neurotoxicity induced by microcystins and cylindrospermopsin: A review SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT
Revisión2019 Occurrence and toxicity of microcystin congeners other than MC-LR and MC-RR: A review FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY
Artículo2018 Bioaccessibility and decomposition of cylindrospermopsin in vegetables matrices after the application of an in vitro digestion model FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY
Artículo2018 In vitro toxicity evaluation of new silane-modified clays and the migration extract from a derived polymer-clay nanocomposite intended to food packaging applications JOURNAL OF HAZARDOUS MATERIALS
Artículo2018 New Method for Simultaneous Determination of Microcystins and Cylindrospermopsin in Vegetable Matrices by SPE-UPLC-MS/MS TOXINS
Artículo2018 Use of micronucleus and comet assay to evaluate evaluate the genotoxicity of oregano essential oil (Origanum vulgare l. Virens) in rats orally exposed for 90 days. JOURNAL OF TOXICOLOGY AND ENVIRONMENTAL HEALTH-PART A-CURRENT ISSUES
Artículo2018 Validation of a Method for Cylindrospermopsin Determination in Vegetables: Application to Real Samples Such as Lettuce (Lactuca sativa L.) TOXINS
Artículo2017 Changes on cylindrospermopsin concentration and characterization of decomposition products in fish muscle (Oreochromis niloticus) by boiling and steaming FOOD CONTROL
Artículo2017 Dietary L-Carnitine Prevents Histopathological Changes in Tilapia (Oreochromis Niloticus) Exposed to Cylindrospermopsin Environmental Toxicology
Artículo2017 Effects of Chrysosporum (Aphanizomenon) ovalisporum extracts containing cylindrospermopsin on growth, photosynthetic capacity, and mineral content of carrots (Daucus carota) ECOTOXICOLOGY
Artículo2017 Effects of depuration on histopathological changes in tilapia (Oreochromis niloticus) after exposure to cylindrospermopsin Environmental Toxicology
Artículo2017 Influence of Cooking (Microwaving and Broiling) on Cylindrospermopsin Concentration in Muscle of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) and Characterization of Decomposition Products TOXINS
Revisión2017 Potential Use of Chemoprotectants against the Toxic Effects of Cyanotoxins: A Review TOXINS
Artículo2016 Vitamin E Pretreatment Prevents Histopathological Effects in Tilapia (Oreochromis Niloticus) Acutely Exposed to Cylindrospermopsin Environmental Toxicology
Artículo2015 Beneficial effects of vitamin E supplementation against the oxidative stress on Cylindrospermopsin-exposed tilapia (Oreochromis niloticus) TOXICON
Artículo2015 Cyanobacterium Producing Cylindrospermopsin Cause Histopathological Changes at Environmentally Relevant Concentrations in Subchronically Exposed Tilapia (Oreochromis niloticus) Environmental Toxicology
Artículo2015 Cylindrospermopsin induces neurotoxicity in tilapia fish (Oreochromis niloticus) exposed to Aphanizomenon ovalisporum AQUATIC TOXICOLOGY
Artículo2015 CYN determination in tissues from freshwater fish by LC-MS/MS: Validation and application in tissues from subchronically exposed tilapia (Oreochromis niloticus) TALANTA
Artículo2015 Proteomic profiling of gill GSTs in Mytilus galloprovincialis from the North of Portugal and Galicia evidences variations at protein isoform level with a possible relation with water quality MARINE ENVIRONMENTAL RESEARCH
Artículo2014 Effects of depuration on oxidative biomarkers in tilapia (Oreochromis niloticus) after subchronic exposure to cyanobacterium producing cylindrospermopsin AQUATIC TOXICOLOGY
Artículo2014 Exposure of Lycopersicon Esculentum to Microcystin-LR: Effects in the Leaf Proteome and Toxin Translocation from Water to Leaves and Fruits TOXINS
Artículo2014 Immunohistochemical Approach to Study Cylindrospermopsin Distribution in Tilapia (Oreochromis niloticus) under Different Exposure Conditions TOXINS
Artículo2014 Influence of Two Depuration Periods on the Activity and Transcription of Antioxidant Enzymes in Tilapia Exposed to Repeated Doses of Cylindrospermopsin under Laboratory Conditions TOXINS
Artículo2013 Alteración de biomarcadores de estrés oxidativo en Tilapia (Oreochromis niloticus) expuesta a dosis repetidas de Cilindrospermopsina por diferentes vías de exposición Revista de Toxicología
Artículo2013 CP. 018- Histopatología y bioquímica clínica de ratas expuestas de forma subcrónica al extracto de migración de un material nanocompuesto Revista de Toxicología
Artículo2013 CP. 019- Alteración de biomarcadores de estrés oxidativo en hígado de tilapias (Oreochromis niloticus) expuestas a dosis repetidas de cilindrospermopsina por inmersión Revista de Toxicología
Artículo2013 CP. 025- Respuesta de los biomarcadores de estrés oxidativo en peces expuestos a dosis repetidas de cilindrospermopsina, tras una depuración de 3 y 7 días Revista de Toxicología
Artículo2013 CP. 029- Efectos protectores de la alcarnitina en la actividad y transcripción de enzimas antioxidantes en tilapias Revista de Toxicología
Artículo2013 CP. 030- Papel preventivo de la L-CARNITINA frente a las alteraciones histopatológicas producidas por cilindrospermopsina en tilapias (Oreochromis niloticus) Revista de Toxicología
Artículo2013 Cyanobacterium producing cylindrospermopsin cause oxidative stress at environmentally relevant concentrations in sub-chronically exposed tilapia (Oreochromis niloticus) CHEMOSPHERE
Resumen congreso2013 Interés mostrado por los alumnos en la asignatura de libre configuración curricular "Educación para la salud y control sanitario" Revista de Toxicología
Resumen congreso2013 Participacion del area de toxicologia en la asignatura de LCC "Jornadas de iniciación a la investigación" Revista de Toxicología
Resumen congreso2013 Puesta a punto de un laboratorio de farmacia, nueva asignatura interdepartamental del Grado de Farmacia Revista de Toxicología
Artículo2013 The protective role of L-carnitine against cylindrospermopsin-induced oxidative stress in tilapia (Oreochromis niloticus) AQUATIC TOXICOLOGY
Resumen congreso2012 Alteración de parámetros de estrés oxidativo en peces de consumo humano expuestos a dosis repetidas de cilindrospermopsina Revista de Toxicología
Artículo2012 Cylindrospermopsin determination in water by LC-MS/MS: Optimization and validation of the method and application to real samples Environmental Toxicology And Chemistry
Artículo2012 Development and optimization of a method for the determination of Cylindrospermopsin from strains of Aphanizomenon cultures: Intra-laboratory assessment of its accuracy by using validation standards TALANTA
Resumen congreso2012 Development of a method for determination of cyn in lyophilized aphanizomenon ovalisporum cells by lc-ms/ms: validation and application to real samples 6th SETAC World Congress/SETAC Europe 22nd Annual Meeting
Resumen congreso2012 Master en seguridad alimentaria de la Universidad de Sevilla: niveles de participación del área de Toxicología Revista de Toxicología
Resumen congreso2012 Oxidative stress responses produced in liver of tilapia by exposure to repeated doses of cylindrospermopsin from Aphanizomenon ovalisporum SETAC EUROPE 20TH ANNUAL MEETING
Resumen congreso2011 Cambios histopatológicos en hígado y riñón dosis-dependientes inducidos en tilapias expuestas a células de aphanizomenon ovalisporum productores de cilindrospermopsina Revista de Toxicología
Resumen congreso2011 Detección y cuantificación de cilindrospermopsina en muestras de agua mediante lc-ms/ms Revista de Toxicología
Artículo2011 Effects of thermal treatments during cooking, microwave oven and boiling, on the unconjugated microcystin concentration in muscle of fish (Oreochromis niloticus) FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY
Resumen congreso2011 Estrés oxidativo como mecanismo de toxicidad de cilindrospermopsina en tilapias expuestas a células de aphanizomenon ovalisporum Revista de Toxicología
Resumen congreso2011 Innovacion docente en la asignatura de Toxicologia: realizacion de tripticos informativos del abuso de drogas Revista de Toxicología
Resumen congreso2010 Optimisation of the extraction, purification and quantification of cylindrospermopsin from different matrices TOXICOLOGY LETTERS

Proyectos de Investigación

Fecha de inicio Fecha de fin Rol Denominación Agencia financiadora
01/01/2018 31/12/2020 Investigador/a Alimentación sostenible de Bovino de cebo con menor generación de gas metano y obtención de carne fresca y derivados cárnicos sostenibles medioambientalmente. ECOFEED (RTC-2017-6199-2) Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades (Nacional)
01/01/2020 31/12/2022 Investigador/a Estudios Toxicológicos para Evaluar la Seguridad de Compuestos Azufrados como Potenciales Aditivos Sensoriales en Nutrición Animal (P18-TP-2147) Junta de Andalucía (Consejería de Economía y Conocimiento) (Autonómico)
01/01/2011 30/06/2014 Investigador/a Desarrollo y Evaluación Toxicológica de Nanoarcillas de Aplicación en el Envasado de Alimentos (AGL2010-21210) Ministerio de Ciencia e Innovación (Nacional)
01/01/2016 31/12/2019 Investigador/a Implicaciones en Seguridad Alimentaria de la Exposición a Cianotoxinas, Cilindrospermopsina y Microcistinas: Evaluación Toxicológica (AGL2015-64558-R) Ministerio de Economía y Competitividad (Nacional)
01/01/2020 31/12/2022 Investigador/a Materiales de grafeno con potencial aplicación en envasado alimentario: desarrollo y caracterización toxicológica (P18-RT-1993) Junta de Andalucía (Consejería de Economía y Conocimiento) (Autonómico)
01/02/2020 30/04/2022 Investigador/a Desarrollo y evaluación toxicológica del grafeno como potencial material en contacto con alimentos (US-1259106) Junta de Andalucía (Consejería de Economía y Conocimiento) (Autonómico)
01/05/2020 30/04/2025 Investigador/a "Biocontrol of Xylella and its vector in olive trees for integrated pest management (BIOVEXO)" (3843/0568) Comisión Europea (Europeo)
01/01/2013 31/12/2015 Investigador/a Evaluación de la Seguridad para Contacto Alimentario de Envases Activos Basados en Polímeros Biodegradables y Extractos Naturales (AGL2012-38357-C02-01) Ministerio de Economía y Competitividad (Nacional)
01/02/2019 31/01/2023 Investigador/a Cyanotoxins in Irrigation Waters: Surveillance, Risk Assesssment, and Innovative Remediation proposals - TOXICROP (H2020-823860) Comisión Europea (Europeo)
01/06/2020 31/05/2024 Investigador/a Seguridad Alimentaria de Cianotoxinas: Caracterización del Perfil Toxicológico y Posibles Interacciones (PID2019-104890RB-I00) Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades (Nacional)
26/03/2013 31/03/2018 Investigador/a Desarrollo y Evaluación Toxicológica de Envases Activos Aptos para Contacto Alimentario (P11-AGR-7252) Junta de Andalucía (Consejería de Innovación, Ciencia y Empresas) (Autonómico)

Contratos

Fecha de inicio Fecha de fin Rol Denominación Agencia financiadora
02/11/2019 31/12/2019 Investigador/a SUSTBEEFNABILITY (3727/0449) Domca, S.A. (Autonómico)
02/11/2019 31/12/2020 Investigador/a NATURPICK (3732/0568) DMC RESEARCH CENTER, S.L. (Autonómico)

Ayudas

Fecha de inicio Fecha de fin Rol Denominación Agencia financiadora
01/09/2012 30/11/2012 Responsable Estancia: Laboratorio de Ecotoxicología, Genómico e Evoluçao (LEGE/CIIMAR) Porto, Portugal, 90 días (PP2012-05-039) Universidad de Sevilla (Local)

Patentes

Nº Solicitud Fecha Solicitud Fecha Concesión Nombre
P201101162 20/10/2011 04/03/2014 USO DE N-ACETILCISTEÍNA PARA PROTEGER A LOS PECES DE LA INTOXICACIÓN POR CILINDROSPERMOPSINA.
P201201151 08/01/2012 29/09/2014 Uso de L-Carnitina para proteger a los peces de la intoxicación por cilindrospermopsina