Identificación y cuantificación de atributos sensoriales en alimentos vegetales. Formación de un panel de expertos.

Referencia: 0434/0242

Tipo: Contrato
Empresa Financiadora: Instituto Tecnológico Agroalimentario. Dirección General de Innovación y Competitividad. Junta de Extremadura.
Ámbito: Nacional
Fecha de inicio: 01/10/2009
Fecha de fin: 30/09/2010
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Nota: la fuente de financiación de las publicaciones se ha obtenido de WOS