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Desarrollo y viabilidad de productos derivados de aceitunas. Sistemas de autocontrol. Estudio fisicoquímico, colorimétrico, microbiológico y organoléptico

Referencia: OG-089/03

Tipo: Contrato (arts. 68/83 LOU)
Programa financiador: Contrato 68/83
Entidad financiadora: Aceites del Sur, S.A.
Ámbito: Desconocido
Convocatoria competitiva: No
Fecha de inicio: 26/06/2003
Fecha de fin: 26/06/2004
Participantes en la financiación
Nombre Rol
Heredia Mira, Francisco José Responsable
Vicario Romero, Isabel María Investigador/a
Escudero Gilete, María Luisa Investigador/a
González-Miret Martín, María Lourdes Investigador/a
Mapelli Brahm, Paula Contratado
Gómez del Toro, Nuria Contratado
Benítez González, Ana María Contratado