Caracterización nutracéutica y escalado a planta piloto de extractos enzimáticos funcionales procedentes de co-productos agroindustriales: propiedades funcionales y formulación de alimentos funciona

Referencia: OTRI/08-FCI52

Tipo: Ayuda
Programa financiador: Ayuda Fomento Investiggacion Internacional y Cooperación con Empresas OTRI
Entidad financiadora: Universidad de Sevilla (Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación)
Ámbito: Local
Convocatoria competitiva: No
Fecha de inicio: 16/03/2009
Fecha de fin: 16/06/2009
Participantes en la financiación
Nombre Rol
Parrado Rubio, Juan Responsable
Rodríguez Morgado, Bruno Investigador/a
Cremades de Molina, Olga Investigador/a
Santa-María Pérez, Consuelo Investigador/a
García Martínez, Ana María Investigador/a
Revilla Torres, María Elisa Investigador/a