Aplicación multivariante de la colorimetría triestímulo en el control de calidad de zumos de naranja ultracongelado. Relación con el perfil de caroteniodes

Referencia: OTRI/AGR-167-02

Tipo: Ayuda
Programa financiador: Ayudas a la Transferencia Tecnología OTRI
Entidad financiadora: Universidad de Sevilla (Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación)
Ámbito: Local
Convocatoria competitiva: No
Fecha de inicio: 01/01/2004
Fecha de fin: 31/12/2004
Miembros del Ayuda
Nombre Rol
Heredia Mira, Francisco José Responsable
Vicario Romero, Isabel María Investigador/a
Moreno García, Félix Investigador/a
Goméz Míguez, Manuela Investigador/a
González-Miret Martín, María Lourdes Investigador/a
Montes Berriatúa, Cristina Investigador/a
Meléndez Martínez, Antonio Jesús Investigador/a
Publicaciones del Ayuda
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Nota: la fuente de financiación de las publicaciones se ha obtenido de WOS