Trazabilidad de los Defectos Sensoriales en el Aceite de Oliva Virgen

Referencia: AGL2011-30371-C02-01

Tipo: Proyecto de investigación
Programa financiador: Plan Nacional del 2011
Entidad financiadora: Ministerio de Ciencia e Innovación
Ámbito: Nacional
Convocatoria competitiva:
Fecha de inicio: 01/01/2012
Fecha de fin: 31/12/2014
Participantes en la financiación
Nombre Rol
Hernanz Vila, Dolores Investigador/a
Herrador Morillo, Ángeles Investigador/a
Morales Millán, María Teresa Responsable
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Tipo Año Título Fuente
Artículo 2016 A neuroimaging study of pleasant and unpleasant olfactory perceptions of virgin olive oil GRASAS Y ACEITES
Nota: la fuente de financiación de las publicaciones se ha obtenido de WOS