Evaluación de la Madurez Fenólica de la Uva, y de su Contribución a la Estabilización del Color de Vinos Tintos, por Técnicas Ópticas de Análisis de Imagen

Referencia: AGL2011-30254-C02-02

Tipo: Proyecto de investigación
Programa financiador: Plan Nacional del 2011
Entidad financiadora: Ministerio de Ciencia e Innovación
Ámbito: Nacional
Convocatoria competitiva:
Fecha de inicio: 01/01/2012
Fecha de fin: 31/12/2014
Miembros del Proyecto de investigación
Publicaciones del Proyecto de investigación