Revalorización de subproductos agroalimentarios para la obtención de proteínas emergentes para alimentación animal y humana: estudio funcional, toxicológico y organoléptico

Referencia: TED2021-129351A-I00

Tipo: Proyecto de investigación
Programa financiador: Proyectos de Transición Ecológica y Transición Digital
Entidad financiadora: Ministerio de Ciencia e Innovación
Ámbito: Nacional
Convocatoria competitiva:
Fecha de inicio: 01/12/2022
Fecha de fin: 30/11/2024
Participantes en la financiación