Aplicación de la colorimetría triestímulo al estudio del papel de los flavanoles en la copigmentación con antocianos

Referencia: AGL2008-05569-C02-02

Tipo: Proyecto de investigación
Programa financiador: Plan Nacional del 2008
Entidad financiadora: Ministerio de Ciencia e Innovación
Ámbito: Nacional
Convocatoria competitiva:
Fecha de inicio: 01/01/2009
Fecha de fin: 31/12/2011
Participantes en la financiación
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Tipo Año Título Fuente
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Nota: la fuente de financiación de las publicaciones se ha obtenido de WOS