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Estudio de Interacciones Proteína-Polisacáridos para el Diseño de Nuevas Emulsiones Alimentarias

Referencia: P08-AGR-03974

Tipo: Proyecto de investigación
Programa financiador: Proyectos de Excelencia de la Junta de Andalucía
Entidad financiadora: Junta de Andalucía - Consejería de Innovación, Ciencia y Empresas
Ámbito: Autonómico
Convocatoria competitiva:
Fecha de inicio: 16/03/2009
Fecha de fin: 16/03/2012
Participantes en la financiación
Nombre Rol
Muñoz García, José Responsable
Guerrero Conejo, Antonio Investigador/a
Fuente Feria, Julia de la Investigador/a
Ruiz Domínguez, Manuela Investigador/a
Alfaro Rodríguez, María Carmen Investigador/a
Cordobés Carmona, Felipe Investigador/a
Bengoechea Ruiz, Carlos Investigador/a
Aguilar García, José Manuel Investigador/a
Zapata Guillén, Isabel Investigador/a
Ramírez del Amo, Pablo Investigador/a
Calero Romero, Nuria Investigador/a
Calero Romero, Nuria Contratado
Trujillo Cayado, Luis Alfonso Contratado
Fernández-Espada Ruiz, Lucía Contratado
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