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Implicaciones Nutricionales y Sensoriales del Color de Zumos Cítricos Andaluces y su Influencia en la Aceptación por el Consumidor.

Referencia: P08-AGR-03784

Tipo: Proyecto de investigación
Programa financiador: Proyectos de Excelencia de la Junta de Andalucía
Entidad financiadora: Junta de Andalucía - Consejería de Innovación, Ciencia y Empresas
Ámbito: Autonómico
Convocatoria competitiva:
Fecha de inicio: 13/01/2009
Fecha de fin: 13/01/2012
Participantes en la financiación
Nombre Rol
Vicario Romero, Isabel María Responsable
Hernanz Vila, Dolores Investigador/a
Bejines Mejías, Emilia Investigador/a
Gallo Mazzuchino, María Valeria Investigador/a
Gómez Míguez, Josefa Investigador/a
Moreno García, Félix Investigador/a
Stinco Scanarotti, Carla Maria Investigador/a
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Tipo Año Título Fuente
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Nota: la fuente de financiación de las publicaciones se ha obtenido de WOS