Nuevas estrategias para el envejecimiento acelerado de vinagres de vino: evaluación de la calidad

Referencia: AGL2001-2396

Tipo: Proyecto de investigación
Programa financiador: Plan Nacional del 2001
Entidad financiadora: Ministerio de Ciencia y Tecnología
Ámbito: Nacional
Convocatoria competitiva:
Fecha de inicio: 28/12/2001
Fecha de fin: 27/12/2004
Participantes en la financiación
Nombre Rol
Troncoso González, Ana María Responsable
Fernández Pachón, María Soledad Investigador/a
Morales Gómez, María Lourdes Investigador/a
Tesfaye, Wendu Investigador/a
García Parrilla, María del Carmen Investigador/a